DOMIDA REAL para perder grasa

¿POR QUÉ UN LIBRO PARA PERDER GRASA?

Porque el exceso de grasa es el principal problema de salud en la actualidad. Es una causa bien conocida de diabetes  enfermedad cardiovascular, pero también es un factor decisivo en el desarrollo  de cáncer,  Alzheimer, dolor crónico, depresión, ansiedad, osteoporosis, trombosis, vértigo, gota, etc. Pensamos este libro como una herramienta útil para quienes luchan contra esta condición.

COMBINAMOS LO QUE MEJOR HACEMOS

Platos simples y deliciosos, como los que preparamos todos los días en Alma Verde, y consejos prácticos para perder grasa, como los que compartimos desde Mejor sin pastillas.

LA DENSIDAD ES CLAVE

Además de comida natural y poco procesada, para perder grasa proponemos un enfoque superador al clásico "bajo en calorías" y "bajo en carbohidratos". La esencia de nuestras comidas es la alta densidad nutricional. Muchos nutrientes - con eje en las proteínas - con el mínimo "costo calórico".

EL DENSITÓMETRO

Para reconocer fácilmente la densidad de nutrientes, ideamos n instrumento que acompaña cada plato: el densitómetro.

BUENA CIENCIA

Cada explicación y recomendación ofrecida en el libro está avalada por evidencia científica. Puede accederse a ella a través de ventanas QR, como si fuera una extensión del libro.

Platos simples y ricos. Consejos útiles y confiables. Un buen plan para combatir la peor epidemia de nuestros tiempos.

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